In unserem Artikel über Glaubersalz stellen wir bereits einige Alternativen vor. Dort schreiben wir "Auch säurereiche Flüssigkeiten wie etwas Apfelessig in Wasser, Sauerkrautsaft, Dörrpflaumen oder ...

Berberin ist ein Pflanzenstoff, der schon lange als Heilmittel eingesetzt wird. Wie der Pflanzenstoff wirkt und bei welchen ...

Kerbel ist vor allem in der französischen Küche beliebt. Er lässt sich in der Küche vielseitig einsetzen. Sein feines Aroma ...

Clean Eating ist uralt – genauso alt wie die Bio-Bewegung. Mit dieser nämlich zog auch das Clean-Eating-Konzept ins Land – nur hiess es damals noch nicht Clean Eating, zumindest nicht in ...

Der Begriff Aroma bedeutete ursprünglich Gewürz oder Duft. Sofort denkt man an etwas Positives, beispielsweise an den waldigen Geruch gesammelter Pilze, an frisch gepressten Orangensaft, reife ...

Zitronensäure ist eine schwache organische Säure, die natürlicherweise in Zitrusfrüchten vorkommt und für deren säuerlichen Geschmack verantwortlich ist. In Reinform ist die Säure ein farb- und ...

Der Bärlauch (Allium ursinum) wird auch wilder Knoblauch genannt. Er gehört zur Gattung der Lauchgewächse (Allium), genau wie Knoblauch, Zwiebel und Schnittlauch, ist also mit diesen verwandt. Wilder ...

Von der Zitrone werden hauptsächlich der Saft und die Schale verwendet - meist zum Verfeinern von allerlei Speisen und Getränken. Schon früh waren die Zitrusfrüchte auch als Heilmittel angesehen, die ...

Rotklee, der auch unter der Bezeichnung Wiesenklee bekannt ist, zählt zu den Hülsenfrüchten und gehört zur Familie der Schmetterlingsblütler. Er bevorzugt lehmige und mineralstoffhaltige Böden, aber ...

Der Begriff "Curry" stammt ursprünglich aus der tamilischen Sprache. "Kari" bedeutet übersetzt so viel wie: Reisgenuss oder Sauce. Die britischen Kolonialherren haben zunächst den Begriff "carree" in ...

Hallo, leider kann ich unter dem MSM Artikel keinen Kommentar hinterlassen. Ich hätte folgende Frage, seit Jahren leide ich unter Sodbrennen, was auf keinen Grund zurück zu führen ist. Besteht mit MSM ...