許多人以為關節卡卡是年長者的專利，但事實上， 退化性關節炎 可能在不知不覺中影響各年齡層的健康。這種疾病不僅僅是關節卡住的問題，長期下來更可能引發肥胖、憂鬱及心血管疾病等多重健康問題。

抗癌要有助力，先吃對油。基因醫師張家銘表示，最新研究發現，癌症患者吃進太多錯的油，例如大豆油、玉米油、葵花油等Omega-6脂肪酸的油，可能讓身體免疫系統「站錯邊」，恐成為癌細胞幫兇，讓癌症治療大打折扣，建議要吃油，就選橄欖油、苦茶油、牛油果油這些富 ...

沈莉馨／核稿編輯炒菜調味少不了用油調味、防沾鍋。台北榮總遺傳優生科主任張家銘指出，有研究發現，吃進太多壞脂肪如來自Omega-6的花生四烯酸，不只會影響心血管，還可能恐影響白血球判斷能力，讓免疫系統倒戈，成為癌細胞幫兇。張家銘在臉書粉專「基因醫師張家 ...

家醫科醫師廖桂敏指出，雞蛋不僅是餐桌上的常客，還是補腦的「祕密武器」。有研究表明，經常吃雞蛋甚至能降低失智症的風險，雞蛋中的高品質蛋白質以及膽鹼，能夠幫助生成記憶所需的重要神經遞質乙醯膽鹼，所以早晨來一顆水煮蛋，不僅提供能量，還給大腦送上清新活力。

因此，吃錯油，會讓免疫系統跟著走偏。當白血球長期受到壞脂肪的影響，它的判斷力會出現誤差，原本應該保護我們的免疫系統，反而變成癌細胞的幫兇，治療當然就難以奏效。