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位於靜修東路的好日子前身是一家無菜單異國創意料理餐館 (如果我沒記錯的話),前幾年有來用餐過,滑threads才知道換成一家早午餐義大利麵店,看著早午餐盤擺設頗豐富,趁著來員林看醫生前先用餐紀錄一下。
台南市公誠國小營養師沈宜靜攜手廚師陳金蓮,參加台灣學校午餐大賽,從全國眾多好手中脫穎而出,榮獲全國冠軍。他們以「家常菜」參賽,用菱角堅果海苔酥香鬆拌飯、梅香Q雞等在地食材為料理,打動評審的味蕾。
南市學校午餐自辦率達百分之九十四點二。南市團隊參加學校午餐大賽屢獲佳績,二0二三年將軍國中勇奪國際評審獎等四大獎,創賽史紀錄。二0二四年佳里國中獲競賽組第二名及全家便利商店商品化獎。
▲台南市公誠國小營養師沈宜靜(右)與廚師陳金蓮(左)勇奪2025第八屆台灣學校午餐大賽全國冠軍,展現惜食創意與在地風味料理實力。(圖/記者林東良翻攝,下同) 記者林東良/台南報導 ...
為落實學校午餐相關政策推動成效,教育部國教署委託國立台灣師範大學團隊今日辦理「提升學生鈣質攝取增能培訓暨交流工作坊」,邀請行政院食品安全辦公室主任許輔、學校午餐中央輔導團委員、直轄市、縣 ...
國教署指出,提升學生鈣質攝取已被列為114年度的重要推動目標。這項政策的核心是鼓勵學校設計高鈣菜單,並適時提供鮮乳、高鈣豆製品和深色葉菜類等高鈣食材。此外,學校還將結合健康飲食教育和宣導活動,向學生和家長說明營養與健康飲食的重要性,從而共同為學生的健 ...
為落實學校午餐相關政策推動成效,教育部國教署委託國立臺灣師範大學團隊今(21)日辦理「提升學生鈣質攝取增能培訓暨交流工作坊」,邀請行政院食品安全辦公室主任許輔、學校午餐中央輔導團委員、直轄市、縣(市)政府學校午餐輔導團夥伴進行交流,透過主題演講、專題 ...
由大享食育協會主辦的「2025第八屆臺灣學校午餐大賽」於2025年4月20日在臺北市私立滬江高級中學隆重舉行。賽事以「午餐食惜生」為主題,從全國海選出八縣市十二校園午餐團隊,透過料理展現惜食精神與創意實踐。
由大享食育協會主辦的「2025第八屆臺灣學校午餐大賽」於2025年4月20日假臺北市私立滬江高級中學舉行,本屆賽事以「午餐食惜生」為主題,共有來自臺北市、新北市、桃園市、臺中市、彰化縣、嘉義縣、臺南市及花蓮縣等八縣市十二組隊伍晉級全國總決賽,透過餐食 ...
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】大享食育協會主辦2025年第八屆臺灣學校午餐大賽於日前落幕,南市公誠國小營養師沈宜靜攜手廚師陳金蓮,從全國眾多好手中脫穎而出,榮獲全國冠軍。臺南市長黃偉哲肯定公誠國小團隊的優異表現,也鼓勵全市學校午餐團隊持續精益求精,讓 ...