近日，小吃赛道再掀波澜，以“空气年糕”为爆品的小糕学姐凭借独特口味与年轻化营销策略，在加盟市场引发抢滩热潮。自品牌开放加盟以来，签约门店数百家，覆盖华东、华南、西南等核心区域，成为小吃品类中备受瞩目的“现象级”品牌。

黄油是中国消费者最常接触的西点原料，20世纪末21世纪初，烘焙文化在中国兴起，便开始被创造性运用。而年糕在中国已有2000多年历史，是春节、冬至等节庆的象征性食物，寓意“年年高升”。

当代东亚打工人，迎来自救美学新升级。近期爆火的烘焙大单品黄油烤年糕，开始撼动传统便利店零食地位，成为打工人补能新宠。

外皮酥脆，内里软糯。近日，一款名为“黄油年糕”的甜品在社交平台爆火，成为烘焙界的“新晋顶流”。然而，黄油年糕味道虽好，但其高糖、高热量的特性可能对健康造成负担，消化科专家提醒减重人群及消化功能较弱者需谨慎食用。

近期一款圆滚滚栗子造型的黄油年糕火上了热搜迅速成为甜品界的“新晋顶流”在某烘焙品牌更是创下“上市52天，热销超3000万个”的销量佳话“黄油奶香”“外酥里糯”“Q弹拉丝”…这般诱人的口感好吃得让人“上头”，一口一个接着炫根本停不下来不得不说，这款现象 ...

烈火年糕辣拌面碰撞烤肠小海鲜，夜宵绝配 ...

又是被碳水支配的一天，年糕拉面配紫菜卷，一顿能胖多少斤？

热量数据：根据实测，小小的一块黄油年糕热量约121千卡，相当于大半碗米饭（100g米饭约116千卡）。其高热量主要来源于黄油、糯米粉和糖分，每100g黄油蛋糕热量高达430大卡，脂肪含量25.1g。按一位成年人的代谢情况，大约要快走25分钟才能消耗掉一块黄油年糕的热量（根据身高、体重情况会所差异）。

五一假期，向来是旅游出行的高峰期，而上海，这座充满魅力的国际化大都市，更是众多游客心仪的目的地。每到此时，上海街头巷尾人潮涌动，热门景点更是摩肩接踵。为了能让你的上海之行更加顺畅、愉快，提前了解景点预约和购票信息至关重要，可别因错过预约，与心仪景点失 ...

脆皮年糕用料 油 适量 水磨年糕 350克 火腿肠 1根 盐 1/2勺 生抽 1勺 糖 1勺 孜然粉 1勺 辣椒粉 1勺 白芝麻 适量 脆皮年糕的做法 步骤1、锅里放油，将年糕煎至两面微焦酥脆，盛出备用。 步骤2、火腿肠切片，两面煎香。

4月16日，知名女星高圆圆在社交媒体发文称，自己“再一次豆汁挑战失败”。高圆圆在视频中，尝试了北京传统小吃豆汁，但未完成挑战。她同时分享了牛街美食体验，包括酱牛肉、炸糕、糖耳朵、驴打滚和年糕等，并评价“牛街的糖油混合物是真的美味”。据此前报道，45岁 ...

记者在南京多家蛋糕烘焙店看到，如今一盒网红黄油年糕的价格大约是9.9元至16.9元（大约6块），而一盒桂花糖藕一斤的价格是17元至25元（大约一厘米厚5—8片）。随着电影的热播，据相关平台数据显示藕粉销量出现翻倍增长月销量破千的现象，尤其是老字号店铺 ...