在生活中，很多人对木薯粉和红薯粉的区别并不了解，甚至误认为这两种粉是同一家族的亲戚。然而，事实恰恰相反——它们各自的来源和用途差异巨大，甚至在烹饪中，使用不当可能会导致菜品的口感和风味大打折扣！说实话，今天就让我们来详解木薯粉和红薯粉，以免在厨房里犯错。

首先，得给大家严肃地澄清一个误会：很多人都以为这两种粉是亲戚，其实它们根本不属于同一家族。木薯粉，又叫"泰国生粉"或"菱粉"，是从木薯这种热带植物的根部提取出来的。这种原产于南美的小灌木，其根部膨大得像个大萝卜，经过磨碎和洗涤，最终干燥成我们常见的木薯粉。 而红薯粉，听名字就知道，从红薯（也叫地瓜）里提取的淀粉。红薯的甜美让它成为大家熟悉的美食，经过同样的处理工艺，成为了红薯粉。

重庆-东盟木薯粉货运班列。郭晋摄 ...

自2023年广西与柬埔寨签署《积极推动共同建设中国—柬埔寨产业园谅解备忘录》以来，北海市积极推动中柬产业园建设，柬埔寨与广西、与北海之间建立了高效畅通的沟通机制。当年，北海对柬埔寨的进出口额达到1.7亿元，同比增长122.3%。

4月16日，东盟木薯粉西南集散中心在位于沙坪坝区的重庆国际物流枢纽园区揭牌。同期，一批来自老挝的木薯粉搭乘西部陆海新通道中老班列抵达重庆团结村集装箱中心站，经集装箱调拨转运至重庆国际铁路港综合保税区食品仓库，并由重庆海关所属渝州海关现场查验后顺利通关 ...

该集散中心位于重庆国际铁路港综合保税区内，依托重庆市沙坪坝区西部陆海新通道策源地和国际铁路港综保区的区位、平台优势，以木薯粉为核心，联动木材、矿石等大宗商品，打造辐射中国西南、链接东盟的跨境供应链综合服务平台。

本报记者 李建 琥珀色汤汁晶莹剔透，咬一口薯块儿粉糯拉丝。最近，木薯糖水在社交媒体和外卖平台上出镜率颇高。木薯糖水作为一些“吃货们”心里的“甜品白月光”，有人说“降温时节一定要吃”，还有人说“春天空气干燥时，吃它很润很补”，但也有 ...

木薯，又称树薯、树葛、葛薯等，是世界三大薯类之一。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟在接受《中国消费者报 ...

据悉，重庆国际铁路港综保区于2024年4月30日获国务院批复设立，规划面积0.75平方公里，紧邻重庆铁路集装箱中心站、陆海新通道无水港等重要开放平台，在“大口岸”范围内实现两个海关特殊监管区一体化运营。

4月15日上午10时许，伴随汽笛长鸣，一列满载越南木薯淀粉的班列顺利抵达郑州，进入万邦物流城枢纽仓库，标志着河南与东盟国家的农产品贸易通道又有新突破。

新华社客户端重庆4月17日电（记者周思宇）日前，东盟木薯粉西南集散中心在位于沙坪坝区的重庆国际物流枢纽园区揭牌。同期，一批来自老挝的木薯粉搭乘西部陆海新通道中老班列抵达重庆团结村集装箱中心站，经集装箱调拨转运至重庆国际铁路港综合保税区食品仓库，并由重庆海关所属渝州海关现场查验后，顺利通关。

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