日常生活中，很多老年人习惯晚饭吃得丰盛一些，甚至喜欢吃点夜宵。而这样的饮食习惯可能暗藏健康风险，尤其是某些食物，晚上吃多了会对血管健康造成严重影响，甚至诱发脑出血。脑出血是一种致死率和致残率极高的疾病，尤其在老年人群体中更为危险。