“我吃过你做的面条，卤的菜，煮的汤，炸的油条”，这句文案火遍全网，也唤起了许多人对儿时吃面条的温暖记忆。如今，经过多年时光，我们再次回到那熟悉的面条旁。今天不做炸酱面，也不做牛肉面，而是带大家制作一种濒临失传的传统美食——沙琪玛。

5.捞出面条，沥干水分，然后加入1汤匙老干妈油辣椒，拌匀，以使炸面条不粘腻。 6.将油加到锅中加热，倒入蛋液，加热至蛋液略微凝固，然后将蛋 ...

潘勇杰（右）与妻子杨心怡用心经营“师傅煲仔面”，以手工炸面代替传统伊面，让人们一尝风味独特的煲仔面。 煲仔面以瓦煲为容器，将面条、汤 ...

年味是什么？是闹社火、炸麻花、炸油饼……这几天，村里的社火跳起来，农民群众家里油馍做起来，浓浓的节日气息扑面而来。社火，作为广受群众喜爱的民间传统庆典活动，包含了传统文化中许多的非遗项目，是群众喜闻乐见的年俗活动，蕴含着人们对新年的美好期盼和百业兴旺 ...