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牛腩萝卜汤是一道经典的家常滋补汤品,牛腩软烂入味,萝卜清甜多汁,汤汁浓郁鲜香,营养丰富,尤其适合秋冬季节食用,驱寒暖身又滋补。下面为你详细介绍其制作方法。
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家常菜菜谱豆卜草菇焖牛腩
牛腩是一种惹味的食材,它富含蛋白质和氨基酸、维生素等营养物质,有补中益气、强健筋骨的食效。牛腩的吃法多样,炒、煮、红烧、焖制皆可,这次则推荐以豆卜和草菇配搭牛腩一起焖制。豆卜价廉物美,能够在炮制过程中吸收牛腩和汁酱的味道,形成复合的滋味口感,颇为不俗 ...
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香辣牛腩做法
用料 :牛腩 800g葱 1根;青蒜 1根姜 1小块;大蒜 一整头花椒粒 1/2勺;酱油 10勺料酒 3勺;辣椒酱 2勺 辣椒粉 3勺;花椒粉 1小勺白糖 2勺;香油 1/2勺香叶 2片;大料 1个青辣椒 2-3根;芫荽 适量; 做法 : 1、 ...
番茄牛腩 一分钟学会软烂入味家庭版的番茄牛腩~ ...
番茄牛腩 牛肉软烂入味~汤汁酸甜开胃~嘎嘎下饭!!
对于喜欢吃牛肉的朋友们来说,番茄炖牛腩真的是非常美味的一道美食,不过,在制作这道菜的时候,很多朋友都说控制不好调味料,做出来的牛肉吃着不是特别的美味,于是只能在空闲的时间里去饭店去点餐。
一盘热腾腾的番茄炖牛腩端上桌,香气扑鼻,红彤彤的汤汁裹着软烂的牛肉,光看就让人肚子咕咕叫。这道菜在城里一家老字号酒楼“老珅记”火得不行,食客们排队等着尝一口。我也按捺不住好奇心,跑去探店,亲眼看看这道菜到底有啥魔力。
1992年,创始人陈业光在曾屋巷口支起了24小时营业的路边摊,一口铁锅、几张矮凳,便开启了这段风味之旅。“家公在家排行第七,陈七牛腩粉的名号就这么传开了。”现任传承人杨阿姨切着牛巴,回忆起创业初衷,“早年为改善经济条件,家公决定从小本生意做起,没想到 ...
连夜理了一下日照旅游干货(住宿、交通、景点攻略、小吃美食汇总表)打算去玩的姐妹们可以参考【美食分享】巧克力渔家地址:万平口景区附近理由:海鲜脑袋狂喜!店里的海鲜全是现捞现做,招牌蒸汽海鲜锅个头大,清蒸石斑鱼味道鲜美,海肠捞饭拌一下吃起来脆脆的!另外家 ...
天猫五谷道场旗舰店, 五谷道场方便面10袋日常售价为39.9元,秒杀价25.11 元,约每包2.5元。 (商超日常售价为18.9元5袋,折合每袋3.78元) ...
夜色漫过窗户时,厨房的暖黄灯光总在窗上漫开一片温柔。锅铲与铁锅相碰的脆响,油星在热锅里炸开的噼啪声,油烟机低沉的嗡鸣,交织成最家常的夜曲。祖父那代的灶台永远温着黄酒,铁锅在柴火中焖煮出整条街的香气。夜灯下的厨房永不冷场,因为关于“谁掌勺”的答案,永远 ...