资讯

家庭医生在线 on MSN19 小时
砂锅炖菜心的做法
砂锅炖菜心的做法 原料 青菜心20克,香菇1朵,冬笋片,火腿片,葱,姜各适量。 调味料 干贝汁适量,盐,味精各少许,料酒,香油适量,鸡汤300克 做法 1、青菜心洗净,菜头削成橄榄形,剖十字刀。 2、炒锅油烧热,将菜心放入滑油至菜叶鲜绿、菜梗微透明时 ...
家庭医生在线 on MSN19 小时
家常砂锅菜谱香芋腊肉煲的做法
家常砂锅菜谱 香芋腊肉煲的做法 腊肉是广州地道的食品,与芋头一起烹调也是一种绝配。芋头本味糯香适口,与椰奶混合后,甜香的滋味便肆无忌惮地弥散在空气中,还好有腊肉深藏的厚实鲜美及时地制止了甜味无休止地扩张。 做法: 1、将腊肉、大香芋切片; ...
砂锅中的前奏:取一个砂锅,小火烧热,倒入适量食用油,放入姜片、蒜瓣、葱段爆香,香味瞬间就能充满整个厨房。接着放入洋葱丝,翻炒出香味,洋葱变得微微透明时,放入土豆块和胡萝卜片,继续翻炒 2 - 3 分钟,让蔬菜均匀裹上油 。
万和春的汤底,藏着三代人的坚持。现任掌门人王师傅说,他们家的老汤从1945年就没断过火。"每天都要往里添新料,但老汤底子始终都在。"这锅汤就像个活文物,沉淀了七十多年的鲜味精华。
在运河之都淮安,有这样一方沸腾的砂锅天地:传统与创新在此交融,烟火气与精致感共生互融。【十四喜砂锅】以"一锅承百味"的烹饪哲学,将淮扬菜的婉约与粤式啫啫煲的镬气完美调和,既守护着老淮安记忆中的市井温度,又创新演绎着南北交融的新食代风味。【镇店三味,演绎砂锅美学三重奏】▶ ...
近日义井镇通过开展“一品一播”助农直播活动成功拓宽特色产品销售渠道为乡村经济发展注入新动能在乡村振兴道路上迈出坚实步伐春日的义井繁花似锦。海棠节里,漫山绯红染遍山峦,游人如织;牡丹节至,国色天香竞放枝头,芬芳全城。而在这绚烂花事背后,“一品一播”助农 ...
5岁女童吃土豆粉被砂锅浇脸!在河南省三门峡市,刘女士带5岁的女儿小花去一家餐厅用餐时发生了一起意外。母女俩吃完饭准备离开时,一名服务员端着刚出锅的砂锅土豆粉跟在她们后面。服务员回头时不慎撞到了小花,导致一碗滚烫的土豆粉洒在了孩子的脸上和脖子上。小花痛 ...
前段时间,楼下新开了个砂锅粉店,有喜欢吃砂锅的同事,当天就组织一起去吃了,我也跟着去了,回想一下,还是有挺长一 ...
有没有一道菜,能让你在忙碌的日子里瞬间找到幸福感?当掀开砂锅盖子的刹那,浓郁的酱香裹着蒜香扑面而来,紫莹莹的茄子懒洋洋地卧在晶莹剔透的粉丝上,深褐色的肉末像撒落的星辰,葱花点缀其间活色生香,这锅肉末茄子粉丝煲,简直就是生活中最治愈的"温柔乡"!