一碗热腾腾的莜面栲栳栳端上桌，香气扑鼻，像小蜂窝一样的形状让人忍不住想咬一口！这可是山西、内蒙、河北北部老百姓餐桌上的常客。莜面，粗粮出身，最近几年却火遍全国，成了健康饮食的新宠。