日子不紧不慢、每天好好吃饭～ 小白菜土豆烩莜面用料 小白菜 1把 土豆 1个 葱蒜 适量 干椒 少许 莜面 适量 小白菜土豆烩莜面的做法 步骤1、热锅凉油，放入土豆条，煎至表面微焦； 步骤2、放入蒜末、干椒翻炒； ...

观察颜色：正常情况下，生的莜面颜色比较暗。蒸了 10 分钟后，如果莜面的颜色变得稍微浅一些，呈现出一种半透明的质感，那就说明莜面可能快熟了。但这只是一个初步判断，不能完全确定。

在美食的大家庭里，莜面可是个挺有个性的成员。它口感独特，营养丰富，深受不少人的喜爱。很多人都喜欢用蒸的方式来烹饪莜面，但是常常会纠结一个问题：莜面蒸了 10 分钟熟了吗？今天，咱们就一起来好好研究研究这个事儿。

女子用机器做莜面，面塞进机器莜面就出来了，网友：手搓更有灵魂 ...

一提到西北的主食，很多人就会想到莜面。莜面鱼、莜面栲栳栳、莜麦面条……各种花式做法，美味极了。莜面不仅好吃，还是一款全能的“宝藏”主食，不仅升糖指数低，蛋白质还丰富。莜面营养价值到底有哪些特点？和其他主食比还有什么优势？今天我们来进行具体分析。

我们都知道，主食的选择对控制血糖十分关键，今天给大家推荐的是升糖慢又好吃的莜面（莜麦面粉）。西北地区的糖友们一定非常熟悉，很多南方的朋友没注意过莜麦。莜麦学名叫“裸燕麦”，与我们常说的“燕麦”同属燕麦一类，但是口味上更美味，做出的菜肴也更丰富。磨成面 ...

春天一到，血糖就像坐上了过山车？最近门诊遇到不少糖友抱怨：明明吃得和冬.天一样，血糖值却开始调皮捣蛋。其实随着气温回升，人体代谢悄然变化，饮食策略也该跟着升级换代。1、被误会的控糖主食黑名单1）白粥配咸菜看似清淡，实则暗藏双重风险。熬煮到米粒开花的白粥升糖指数直逼白糖，咸菜里的隐形盐分还会让胰岛素抵抗雪上加霜。2）糯米制品在胃里玩起"缓释游戏&qu ...

利用旧轮胎制作创意电动车 果然高手在民间 ...

老农蹲在垛边卷旱烟，火星溅到麦芒，焦香似旧时晒莜麦的热浪，唤起儿时在晒谷场嬉闹的回忆，那是乡愁最初的模样。 莜面入滚水的刹那最见功夫。女人们挽起衣袖，小臂上青筋暴起如太行山脊，掌心揉搓的面团渐渐泛起珍珠白。炕桌上摆开的栲栳栳 ...