菠菜金针菇 【食材】 菠菜、金针菇、蒜末、小米辣、辣椒面、芝麻 【做法】 1、洗净的菠菜切段，金针菇切去根部，撕成小朵。锅中烧水，水开加一勺盐和食用油，先放入菠菜烫20秒捞出。再把金针菇焯烫1分钟，捞出过凉水后挤干水分，放入碗中。 2、加入蒜末、小米辣、辣椒面、芝麻，淋上热油，激发香味，根据个人口味加入盐、白糖、生抽、陈醋，最后抓拌均匀即可。 豌豆苗拌金针菇 准备食材: 豌豆苗、金针菇、蒜末、熟芝 ...

今天给大家分享一道家常版的麻辣香锅。这道菜香辣过瘾，配菜丰富，保证让你一吃就停不下来，比点外卖还好吃！而且，自己在家做，干净卫生，还能根据口味调整辣度和配菜，简直不要太爽！

芝麻豌豆苗用料 有机豌豆苗 150g 金针菇 适量 白芝麻 适量 盐 1勺 油 1勺 生抽 2勺 香醋 0.5勺 麻油 1勺 芝麻豌豆苗的做法 步骤1、白芝麻炒熟备用。 步骤2、豌豆苗洗净备用。 步骤3、金针菇泡水，洗净备用。

这几天吃主食多了，赶紧吃个减脂餐缓解缓解，哈哈 番茄金针菇豆皮汤用料 番茄 2个 金针菇 300克 豆腐皮 1张 木耳 50克 火腿肠 1根 葱 1根 生抽 1勺 盐 半勺 番茄金针菇豆皮汤的做法 ...

今天用两块三毛钱的金针菇分享给大家一道简单好吃又下饭的家常菜。 先将金针菇，先将金针菇根部切掉，然后放入淡盐水中清洗干净，放入盘中控一下水分。

在我们家的餐桌上，每一道菜都是妈妈用心烹制的美味佳肴。她似乎有一种神奇的魔力，随便做的菜都能让我们吃得津津有味，甚至舔干净盘子。今天，我就来为大家分享妈妈的 8 道拿手好菜的详细做法，让您也能在家中品尝到这些美味。

制作时，先将金针菇去根洗净，沥干水分。把培根切成小片，一片一片地将金针菇卷起来，就像给金针菇穿上一件美味的“外衣”。然后将这些卷好的金针菇放在铺有锡纸的烤盘上，刷上一层橄榄油，撒上一些黑胡椒碎和少许盐，再挤上一点柠檬汁提鲜。

脂肪在加热过程中会释放出醛、酮、酯类挥发性香味物质，让汤具有迷人的香气——炖肉汤时一开锅那扑鼻的香气就来自脂肪。脂肪在高温作用下溶解于水中、逐渐乳化，能让汤呈现出一种顺滑、醇厚的口感，大量脂肪乳化后不仅看不到漂浮的“油花”，还能让汤色奶白。 这是因为 ...

金针菇不叫金针菇，学者公布真实学名，更名后怕是不好卖！

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众兴菌业并非首家踏入人工培育虫草领域的A股上市公司。 日前，众兴菌业（002772.SZ）发布的公告显示，公司计划对一家子公司的金针菇生产线停产进行改造，转而生产冬虫夏草。同时，公司计划在甘肃天水投资5000万元，由其实施“年产6吨冬虫夏草工厂化仿生 ...