东方人对羊爱得深沉，日本有上千年禁肉的历史，但明治维新解除禁令后仅仅半年日本岩手县就诞生了羊场，并在后来成为日本北部最流行的肉类之一；而在韩国，流行于中国华北地区的羊肉串，也是韩国当代最受年轻人喜爱的食物。