春耕春收两头忙，不负春日好时光。近日，红河县三村乡坝兰河河畔的大青豆迎来了丰收。放眼望去，田间地头处处绿意盎然，饱满修长的大青豆悬挂在枝叶间，鲜嫩无比。村民们正在忙着采摘、打包、搬运……一派繁忙的丰收景象。

黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平，从而让女性更加青春美丽，而且异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。 此外，不少人只知道猪蹄是美容佳品，却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白，而且蛋白质含量要高于猪蹄 ...

炒青豆是一道简单又美味的家常菜，青豆的脆嫩口感和丰富的营养成分，让它成为许多人餐桌上的常见食材。青豆富含蛋白质、膳食纤维和多种 ...

凤梨炒虾球主料：凤梨、海虾做法：1.海虾去壳、去虾肠，加入盐、料酒、胡椒粉、生粉拌匀；2.凤梨去皮，切小块；3.将青豆、玉米粒汆烫后捞出备用；4.待锅中油热，倒入虾球、凤梨翻炒；5.加番茄沙司、白醋、白糖、盐调味；6.放入青豆、玉米粒，炒匀后即可出锅。