一、口蘑炒鸡胸肉 食材准备：鸡胸肉、口蘑、蒜末、黑胡椒碎、欧芹碎。 做法流程： 1.鸡胸肉清洗干净，然后切成小块放入大碗中，接着加入适量的料酒、食盐、生抽、黑胡椒碎和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。