Es, por tanto, la aceituna negra la oveja negra de las aceitunas de mesa? Últimamente, parece que se está extendiendo una leyenda –también negra– sobre el color de estas aceitunas que las ...

Si existe un alimento que se nos venga inmediatamente al pensar en dieta mediterránea, ese es la aceituna. No solo se trata de uno de los alimentos más tradicionales en España, sino que ...

Pero hay que prestar atención, ya que en ocasiones, no todas las aceitunas negras de supermercado lo son realmente. De eso precisamente habla el doctor Manuel Viso en un vídeo colgado en sus ...