Las tradiciones religiosas de la Cuaresma y la Semana Santa tienen su importancia dentro de la gastronomía española . Durante ...

Las croquetas de atún son una variante a las típicas croquetas de bacalao, y una alternativa muy rica de entrada en Semana Santa. Para hacerlas necesitarás patatas grandes, una lata de atún al natural ...

En Semana Santa, la tradición se cuela también en los fogones. Y si hay un plato que simboliza como ningún otro la austeridad ...