Ajoutez-y la moutarde et le jus du demi-citron ... Retirez-les dès que la sauce commence à bouillir. Servez sans attendre. Accompagnez de tranches de pain de seigle ou de campagne grillées.

Couchez les 2 andouillettes. Arrosez de 5 cl de vin blanc sec et passez au four ... Laissez bouillonner pendant 2 à 3 mn, retirez du feu et incorporez 1 cuiller à café de moutarde. Mettez à point de ...

Ajoutez la moutarde et la crème. Rectifiez l'assaisonnement. Faites cuire 1 min en remuant avec la spatule. Servez le rôti nappé de cette sauce. Si vous n'avez pas de verre doseur, sachez qu'un ...

Ouvert depuis trois semaines, le Bouillon Capitole ne désemplit pas. Si la carte et les prix sont alléchants, les conditions ...

La sauce à la moutarde n’est pas qu’un pot acheté en grande surface. C’est aussi un accompagnement crémeux et régressif qui se marie à bien des viandes. C’est sans doute l’un des ...

Collège Valcourt : crudités de saison, suprême de volaille à la crème/andouillette sauce moutarde, frites, fromage/yaourt nature sucré bio, fruits/petits suisses/fromage blanc/yaourt aromati ...

3 c. à soupe de moutarde de Dijon 2 c. à soupe de sauce soya 2 c. à soupe de sirop d’érable 1 c. à soupe de vinaigre de cidre (ou de vin blanc) Zeste de 1 orange Mélanger ensemble la ...

Ajoutez le bouillon, le miel, la moutarde et la sauce soja; poivrez. Couvrez et faites mijoter 40 min à feu doux. Préchauffez le four à 180 °C. Brossez, séchez et versez les pommes de terre dans un ...

Le Café de Paris Monte-Carlo est un lieu emblématique mêlant gastronomie traditionnelle et élégance contemporaine. Situé sur ...

Des lasagnes aux champignons, tofu, sauce béchamel et soja, aux lasagnes d'escargots aux champignons de Paris, en passant par les lasagnes d'andouillettes aux poireaux et moutarde et les lasagnes ...

Imaginez un plat qui réchauffe l’âme autant que le corps, un plat simple en apparence mais riche de toute une tradition populaire : voilà ce que sont les boulettes à la belge, dans leur habit de ...