Es bien sabido que el pan integral es una alternativa más saludable y recomendada al pan blanco debido a que esta presentación conserva la fibra del trigo con el que se elabora; sin embargo ...

El pan es un alimento fundamental que jamás puede faltar en casa, pero su versión tradicional, elaborado con harina de trigo refinada, no es buena opción para quienes buscan una alternativa saludable.