Kede Cesku di Tangerang menyajikan rasa otentik hidangan Batak. Tak perlu ragu, sebab rumahmakan ini mengusung konsep makanan ...

Andaliman atau lada Batak menjadi bumbu favorit dari Rudi, peserta MasterChef Indonesia. Apakah andaliman ini?

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini Ikan segar ini kemudian dilumuri bumbu dan asam Batak. Bumbunya juga ditambah andaliman, jeruk, cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar ...

Cara mengolahnya, buah asam gelugur yang dikeringkan dengan cara dijemur di bawah terik matahari. Berdasarkan buku "Hidangan Halal Khas dari Tano Batak" karya Linda Carolina Brotodjojo yang ...