Helpt zero frisdrank bij het afvallen?Als je ooit hebt gedacht: “Ik neem een cola zero, dus het valt wel mee”, — girl, you’re ...

De stijgende voedselprijzen maken het voor steeds meer Nederlanders onmogelijk om gezond en betaalbaar te eten. Een enquête onder een representatieve steekproef door onderzoeksbureau Motivaction, in ...

„Ook toonden andere onderzoekers al aan dat sommige emulgatoren een schadelijk effect hebben op de darmflora en ontstekingen veroorzaken. In 2023 classificeerde de WHO aspartaam als mogelijk ...

Hoe snel verdwijnt de drang naar zoet? Volgens voedingswetenschapper Stefan Kabisch, geïnterviewd in het Süddeutsche Zeitung Magazin, kan de zucht naar suiker al na twee tot drie weken aanzienlijk afn ...

Aspartaam is bijvoorbeeld 200 keer zo zoet als suiker.” Sommige zoetstoffen komen in de natuur voor – in planten, groenten en fruit – zoals de polyolen xylitol en erythritol, en de ...

Aspartaam, sacharine en stevia zijn andere suikervervangende zoetstoffen die vaak opduiken in voedingswaren. Zijn die suikervervangers niet juist bedoeld om onze honger op een gezonde manier te ...

Aspartaam, sacharine en stevia zijn andere suikervervangende zoetstoffen die vaak opduiken in voedingswaren. Zijn die suikervervangers niet juist bedoeld om onze honger op een gezonde manier te ...

Aspartaam, sacharine en stevia zijn andere suikervervangende zoetstoffen die vaak opduiken in voedingswaren. Zijn die suikervervangers niet net bedoeld om onze honger op een gezonde manier te stillen?