Chỉ cóngười con đất Bến Tre, nghe tiếng bánh dừa là nhớ ngay thứ bánh con con, dẻothơm mùi nếp, béo ngậy mùi dừa, đậm đà tình quê. Chiếc bánh của người GiồngLuông Giồng Luông (bây giờ là Đại Điền)khi ...

Bánh quẩy lúc này sẽ được kết hợp cùng bánh nếp và thực sự ngon khi thêm chút mè đen, bột đậu nành... Hãy thử, bạn sẽ không bao giờ hối tiếc! Giờ thì cùng xem công thức làm món ăn này cụ thể thế nào ...

Bánh quẩy lúc này sẽ được kết hợp cùng bánh nếp và thực sự ngon khi thêm chút mè đen, bột đậu nành... Hãy thử, bạn sẽ không bao giờ hối tiếc! Giờ thì cùng xem công thức làm món ăn này cụ thể thế nào ...

Bánh num còn khuyên của người Khmer được Việt hóa thành bánh rế. Bánh được làm bằng đậu xanh, đậu nành và nếp - mỗi thứ trọng lượng bằng nhau - vo sạch, để ráo rồi rang riêng từng loại. Khi rang để ...

Việc chế biến bánh trôi và bánh chay từ gạo nếp – một sản phẩm của nền văn minh lúa nước – thể hiện sự sáng tạo và bản sắc của người Việt. Bánh trôi và bánh chay tượng trưng cho thành quả lao động của ...

Mỗi set này có giá từ 400.000 - 800.000 đồng. Người bán quảng cáo, nguyên liệu làm bánh đều được lựa chọn rất kỹ lưỡng: Bột nếp nước, đường phên, tin dầu hoa bưởi tự nhiên, màu thực phẩm từ những loại ...

tại thôn Ước Lễ, xã Tân Ước, huyện Thanh Oai (Hà Tây), các nghệ nhân sẽ gói chiếc bánh chưng nặng 1,4 tấn, kích thước 1,5 m2, cao 0,6 m. Bánh được làm từ 330 kg gạo nếp quýt thơm, 100 kg đỗ xanh, 100 ...

Đặc biệt nhất là khi bóc bánh, đến lớp lá trong cùng, người ăn nên bóc theo kiểu tước nhỏ giống bóc bánh nếp. Bánh gai Tứ Trụ Thọ Xuân ngon nhất là ăn sau khi hấp chín khoảng 10 giờ. Giữ chất nghề ...

Nhiều gia đình bày biện làm món bánh Mun Lone Yay Paw (nghĩa là "bánh nếp nổi") như một phần việc trước thềm năm mới. Bánh được làm bằng bột gạo nếp, thoạt đầu được vo tròn cỡ viên bi, rồi ép bẹp, đặt ...

Bước 1 - Nhào bột: Cho bột nếp vào âu, từ từ thêm nước ấm và nhào đến khi bột dẻo, không dính tay. Để bột nghỉ khoảng 30 phút. Bước 2 - Nặn bánh: Chia bột thành từng viên nhỏ, ấn dẹt, đặt một viên ...

Bánh chưng được gói vuông bằng lá dong, nhân gồm đậu xanh, thịt lợn và gạo nếp, còn bánh giầy được làm từ gạo nếp giã mịn, hình tròn, trắng, ...