数据显示,近五年来,在全国餐饮首店数量占比中,烘焙店仅次于饮品店,位列第二。 然而,在激烈的市场竞争中,烘焙品牌也在不断上演淘汰赛。比如在北京朝阳合生汇,“石头先生的烤炉”门口常常排起长队,客单价高达60元左右,每天的销量都在千单以上。
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近日,海底捞推出了全新麻辣烫品牌——“嗨妮牛肉麻辣烫”。品牌首店坐落于杭州萧山银隆百货负一楼。据红餐网报道,嗨妮计划2025年开出25家门店,目前正在打磨第二家门店的模型。
“嗨捞火锅”是海底捞2023年年底推出的平价副牌,2024年改名为“小嗨火锅”,锅底、各类菜品价格进一步下探,从人均70元变为50元,因此也被网友称为“海底捞官方平替”。有意思报告发现,小嗨火锅的许多菜品价格都比海底捞低,比如同样分量的娃娃菜,小嗨火 ...
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快资讯 on MSN胡同小店的“长期主义”克服流量焦虑不盲目跟风,精心打磨产品和服务 胡同小店的“长期主义” JM Cafe·Bakery的屋顶露台,妙应寺白塔近在咫尺。本报记者 于丽爽摄 何佩珊已经成了“北京前门通”,她正在向住客介绍周边景点。本报记者 潘之望摄 JM ...
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什么值得买社区频道 on MSN新加坡咖啡札记:在传统与时尚之间寻找液态乡愁昨天写了一篇从纽大到新加坡的咖啡回忆,后来又想起了新加坡的一两家咖啡店,也是挺有特色的,这里便补充出来。牛车水的咖啡杯底沉着半个世纪的迁徙史。阿婆用 ...
近日,杭州西湖银泰出现了一个名为“SHUA BAKERY”的围挡,上面写有“海底捞旗下烘焙品牌”和“全国首店”的字样。该店铺将开启装修,就已吸引不少烘焙粉丝们前来西湖银泰打卡。 海底捞旗下SHUA BAKERY在杭州西湖银泰的围挡 ...
红星资本局3月4日消息,近日,海底捞(06862.HK)孵化的烘焙品牌SHUA BAKERY在杭州西湖银泰百货打出围挡。围挡显示,产品包括牛角包等,品牌介绍为“海底捞旗下烘焙品牌”。海底捞旗下SHUA BAKERY在杭州西湖银泰的围挡 ...
亚洲指标烘焙展会「台北国际烘焙暨设备展(Taipei Int’l Bakery Show)」3月14至17日于南港展览馆1馆1、4楼盛大开展。今年亮点包括展场内将举办睽违7年的世界赛事「城市麵包大赛」、邀请国际烘焙大展要角及多国冠军 ...
在全市商业项目中,宁波阪急百货表现强势。 该项目全年引入57家首店,高能级品牌占比66.6% ,包括14家省级以上高能级品牌。凭借海外品牌资源与精准调改策略,首店数量、质量均列全市第一,是名副其实的首店“收割机”。 天一和义商圈以33家的首店位居第二 ...
“北京独特的人文历史、胡同里的烟火气和人情味像是一个巨大宝库,特别吸引我。”何佩珊称,冬日淡季,团队一起沉下心来研究新菜和创新经营模式。春暖花开时,周末小院里会组织主题展览和活动,把临近前门的文化资源变成住客的深度体验。
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南方娱乐网 on MSN防弹j-hope今年将再推两首新歌韩国男团防弹少年团(BTS)成员j-hope(郑号锡)11日在粉丝平台Weverse直播时表示,除上周发行的个人数字单曲《Sweet Dreams》外,他今年还将再推出两首新歌。
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