Ya desde finales de febrero predomina en muchas la colmenilla, la senderuela, el marzuelo o el considerado rey de las setas, el boletus, todo el año presente gracias también al buen clima español, si ...

Cuando empiecen a dorarse, incorpora los boletus y los níscalos. Saltea durante 8-10 minutos, hasta que suelten su agua y comiencen a dorarse. Añade el vino blanco y deja reducir. 3. Agregar la ...

Los pinchos estarán a disposición del público todos los fines de semana del mes de abril en las barras de los ...

La XXIII edición del Concurso de Pinchos de La Rioja ha abierto el plazo para inscribirse hasta el 26 de marzo y con un ...

Se han presentado 32 establecimientos de Logroño, 7 de Calahorra, 4 de Arnedo, 4 de Nájera, 3 de Haro, y 1 de Galbárruli, ...

El certamen repartirá hasta 4.900 euros en premios y el máximo galardón, el Delantal de Oro, se disputará el próximo 6 de mayo en Riojafórum ...

Pincho Tradicional para el pincho 'Croquetas cremosas de Boletus', del Bar Cueto de Santurde de Rioja; Pincho con #productoriojano para el bar Chandro, de Pradejón, por el pincho 'Vieira fungi ...