山梨糖醇，别名山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6，分子量为182.17。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88102范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g 溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。

77777公斤可售量 根据市场价 建议零售价 中国 山东淄博市 产品区域 山梨醇的CAS号为50-70-4，分子式为C6H14O6，它是一种白色结晶性粉末，无臭，味甜，具有引湿性。山梨醇是人能缓慢代谢的糖醇，与单糖的结构相似，可通过还原葡萄糖上的醛基为羟基来获得。