本次大会吸引了来自中美两地的餐饮品牌创始人、供应链企业、投资机构、科技公司和行业媒体，共计800+专业人士参与，成为北美最具规模和影响力的亚洲餐饮B2B产业盛会。

目前，市场对AI的整体情绪仍然悲观，主要担忧包括2025年数据中心AI支出见顶、GPU与ASIC的竞争、台积电CoWoS订单下调等。但摩根大通认为，GTC大会应该有助于重振市场对AI股票的积极情绪。