Todos hemos escuchado que las papilas gustativas detectan sabores como dulce, salado, ácido, amargo y umami, pero, ...

El pipián es un platillo accesible que se puede encontrar en fondas y mercados en diversas partes del país. Su precio varía ...

La búsqueda de una vida más larga y saludable ha sido una inquietud constante para la humanidad. Diversos estudios han ...

Descubre los múltiples beneficios de las especias picantes para tu salud y cómo incorporarlas en tu dieta diaria.

Las armas de dispersión de protestas sociales son nombradas por los jefes de estados como “no letales”, quizás tratando de ...

Aunque no existen los alimentos mágicos, algunos sí que pueden contribuir a reducir la grasa, siempre que se incorporen en ...

Uno de los retos que enfrentan los astronautas es la alteración de sus sentidos del gusto y el olfato, lo que les lleva a ...

Elegir lo que se ingiere antes de hacer ejercicio puede marcar la diferencia entre una sesión productiva y una llena de incomodidad. Algunos productos populares pueden dificultar la digestión y afecta ...

El pipián contiene capsaicina con efectos antioxidantes Los chiles empleados en la preparación del pipián contienen capsaicina, un compuesto con diversas propiedades: Antioxidante: Combate los ...

Seúl, 10 de marzo (Yonhap) -- La policía ha dicho, este lunes, que designará los distritos capitalinos de Jongno y Jung, en ...

El principal componente activo del chile, la capsaicina, es conocido por sus propiedades analgésicas y antiinflamatorias. Además de aliviar el dolor, también contribuye a mejorar la digestión ...