Todos hemos escuchado que las papilas gustativas detectan sabores como dulce, salado, ácido, amargo y umami, pero, ...

Descubre los múltiples beneficios de las especias picantes para tu salud y cómo incorporarlas en tu dieta diaria.

Aunque no es letal, en casos excepcionales puede provocar la muerte del afectado. Su ingrediente activo es la capsaicina, un compuesto derivado de la frutas de las plantas del género Capsicum. El uso ...