Atherosclerosis is a chronic low-grade inflammatory disease that affects large and medium-sized arteries and is considered to be a major underlying cause of cardiovascular disease (CVD). The high risk ...

辣椒红色素包括隐黄素（Cryptoxanthin），辣椒红素（Capsanthin），辣椒玉红素（Capsorubin），胡萝卜素(Carotene）；还含维生素C，柠檬酸，酒石酸，苹果酸、蛋白质、矿物质等。种子中含有龙葵碱（Solanine），龙葵胺（Solanidine），以及澳洲茄边碱(Solamargine），澳洲茄胺 ...