O Vasto não poderia deixar de fora o clássico Bacalhau à Lagareiro (R$209), que pelo que o leitor pode perceber nesta edição ...

Camarões eviscerados - O Shiokara é um prato feito com camarões eviscerados, marinados, que ficam descansando por meses até o consumo. Lulas e polvos também são usados. Com o tempo, viram uma pasta ...