O Norte e o Nordeste do Brasil tem delícias regionais que são apreciadas não apenas pelos habitantes, mas por turistas que ...

A Influenza aviária é uma doença viral altamente contagiosa. Ela afeta predominantemente aves silvestres e domésticas, mas também pode infectar mamíferos. A forma mais comum de entrada do vírus em um ...

Perto de uma dezena de alunos, alguns dos finalistas dos cursos de Técnico de Restaurante / Bar e Técnico de Cozinha / Pastelaria da Escola de Viticultura e Enologia da Bairrada, em Anadia, procederam ...

Em maio, o setor firmou seis acordos com a China, abriu escritório em Pequim e estabeleceu um mecanismo para agilizar a comunicação técnica em casos de suspensão de exportações ...

Insetos - São vários, consumidos fritos ou assados, na Tailândia. Nos pratinhos, besouros, abelhas, gafanhotos, cupins, ...

Países que importam carne de frango e demais produtos avícolas do Brasil já foram informados sobre o caso. “Anunciamos para nossos parceiros no mundo todo, decretamos estado de emergência ...

A carne de frango tem ganhado competitividade em relação à suína, mas perdido frente à bovina, apontam levantamentos do Cepea ...

O Departamento de Vigilância e Defesa Sanitária Animal (DDA), da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e ...

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No dia 28 de maio é celebrado o Dia do Hambúrguer - e não há maneira melhor de comemorar do que se deliciando com um bom ...

“Tem gente que não me conhece. Eu sou o Erick Jacquin. Hoje eu sou dono de vários restaurantes. Eu faço Masterchef, faço ...