Algunos realizan la función de reserva, como el almidón de las células vegetales, y otros presentan función estructural, como la celulosa.

Se vienen los días frescos y las ganas de una rica merienda, fuera de la tostada de siempre o las galletitas de paquete, están cada vez más presentes. Si buscás una opción sabrosa y fácil ...

Share Tweet Send Share DosMil50 incursiona en la manufactura de empaques a base de fuentes renovables, con la capacidad de ...

Las solicitudes de exportación en marzo, incluidas las zonas francas, alcanzaron US$ 1.060 millones y marcaron un aumento interanual del 14% . Las exportaciones fueron impulsadas principalmente por ...

Sin embargo, el origen de los carbohidratos importa y no es lo mismo que sean simples o complejos. Estos últimos, están presentes en cereales integrales, legumbres, frutas, semillas o verduras ...

Por detrás aparece la carne bovina, con exportaciones por 199 millones de dólares (24% del total) y luego de haber colocado 31.000 toneladas, con Estados Unidos como destino principal ...

Ence Energía y Celulosa basa su actividad en la utilización de materias primas de origen biológico, renovable y autóctono para fabricar celulosa de la mayor calidad con la que se produce toda ...

Los secretos de la preparación de la chipa desde una perspectiva científica y sensorial serán explorados en el laboratorio de chipa que este abril habilita el Museo de Ciencias (MuCi). Con la ...

El cambio de modelo de negocio hacia la sostenibilidad es un as en la manga para toda empresa que mire con ambición al futuro ...

Una nueva fábrica inició operaciones este 3 de abril en La Lima de Cartago, donde el bioplástico sintetizado a partir de ...

Hay problemas para imprimir libros. Editoriales independientes e imprentas denuncian trato desigual de la principal empresa proveedora de papel, que a su vez lo atribuye a una situación apenas ...