One of the principal constituents is crude cephalin. The role of this substance is still quite uncertain. In 1941 Hobson and Witts 17 stated: "If cephalin is really purified (it is a long drawn ...

The liver-function studies included serum protein determination with albumin-globulin ratio, serum electrophoresis, serum alkaline phosphatase, bilirubin, cholesterol, cephalin flocculation ...

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在生物界所存在的磷脂中，磷酯酰乙醇胺的含量仅次于卵磷脂，在大肠菌中，其约占总磷脂的80%。 由甘油、脂肪酸、磷酸和乙醇胺组成的一种磷脂。存在于脑、神经、大豆等中。 新鲜制品是无色固体，空气中易变为红棕色。有吸湿性。不溶于水和丙酮，微溶于 ...