chartreuse de perdrix à l'alsacienne, perdrix, chou, crème fraîche, plat Une fois les perdrix plumées et flambées, videz-les. Mettez le beurre dans une cocotte et faites-y dorer les perdrix ...

Chartreuse Tourisme a tenu une assemblée générale hors des sentiers battus cette semaine, en pleine nature. Si les participants avaient les pieds dans la neige, il a notamment été question de ...

Passé ce temps, réchauffez la chartreuse 40 min dans un bain-marie au four (180°, th 6). Démoulez sur un plat de service et servez très chaud. Vidéo - Plats familiaux ...