En Perú, se celebra el Día del Queso Peruano cada cuarto viernes de mayo, medida promovida por el Ministerio de Desarrollo ...

El chef español ha visitado una nueva cevichería en pleno centro financiero de la capital y ha quedado impresionado con su ...

La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Desilú León, realizó el lanzamiento de la primera edición internacional de la ...

La palabra choclo es el término que se usa en muchos países de América Latina para definir al maíz dulce, un ingrediente que en España utilizamos relativamente poco y en contadas ocasiones ...

La leche de tigre, emblemático plato peruano, combina pescado, limón y ají en una receta sencilla. Esta nota detalla su preparación.

Esta mezcla se agrega a la fuente de las papas hasta bañarlas por completo y se lleva al horno por alrededor de 35 minutos. Choclo con queso Considerado el plato popular peruano más sencillo y ...

El cocinero Gastón Acurio está justo a punto de arrancar el primer servicio de La Mar en Madrid, ciudad a la que vuelve ...

El pasado fin de semana, el chef de DiverXO acudió a probar el restaurante La Mar, la esperada apertura de Gastón Acurio en ...

En esta nota descubre un listado de recetas clásicas de la gastronomía peruana que incluyen queso en sus ingredientes. Ya sea como protagonista o un toque especial, es una delicia en sus diversas form ...