Aunque es común en muchas cocinas, el exceso de cloruro de sodio puede afectar la salud de forma silenciosa. Su consumo habitual está relacionado con retención de líquidos y riesgo cardíaco.

Este conocido condimento, que casi todos tienen en sus alacenas, contiene cloruro de sodio, por lo que usarlo excesivamente ...

La vida de la joven Alejandra Landers Carpio cambió en un par de horas, ya que un malestar general la hizo ir a la clínica y le inyectaron un su ...

Asimismo, el cloruro figura en la sal de cocina o en la sal de mar como cloruro de sodio. Es importante resaltar que la mayoría de los estadounidenses probablemente reciben más cloruro del que ...

Por Álvaro Molina @molinacocinero La nota de hoy habla de alimentos, no de platos. Cuando me fui a cocinar a la embajada de ...

Estas pueden ser cloruro de sodio (sal común), o bien, sulfito de sodio o sulfato de magnesio, etc. A esta mezcla de sales que afloran a la superficie se lo llama salitre blanco. 17 de mayo de ...

El Instituto Nacional de Salud (INS) ha iniciado un exhaustivo proceso de control de calidad sobre los lotes de suero fisiológico elaborados por la empresa Medifarma. La medida se toma luego de ...

a un paciente con una dieta baja en sodio. Para las precauciones con respecto al riesgo medioambiental, ver sección 6.6. Población pediátrica 4.5 - Interacciones con otros medicamentos de CLORURO DE ...