Sea como sea, la coliflor es uno de esos alimentos versátil para su consumo y con grandes beneficios para la salud. Una poderosa razón para vanagloriarla, según el índice ANDI (Índice de ...

Quien diga lo contrario miente, pero desde que somos pequeños ronda por nuestra cabeza aquella frase de que comer verduras no ...

Crudo, cocido, asado, al vapor, gratinado, sobre la masa de la pizza, hecho puré o, incluso, como reemplazo del arroz. Estas son las múltiples formas de consumo que tiene el coliflor, una verdura con ...

La coliflor es una de las hortalizas más consumidas en todo el mundo y muy destacada tanto por sus propiedades nutricionales como por su versatilidad en la cocina. Según la Fundación Española ...

Un ejemplo imperdible es la coliflor asada. Cortada en rodajas, no solo tiene una presentación distinta y original: además queda deliciosa. La receta pertenece a Directo al paladar y suma una ...

Las verduras gratinadas son un plato completo y lleno de sabores, cremosos y perfectos para las comidas de otoño. Esta receta ...

Lo primero que tenés que hacer en esta preparación es comenzar hirviendo las flores de coliflor por unos 5 minutos. Las vas a escurrir muy bien después y vas a proceder rallando, podés usar un ...

Una receta con verdura que gusta hasta a los que no les gusta la verdura. Más información: Ni queso ni jamón: el ingrediente ...

El cocinero Álex de la Fuente recupera recetas madrileñas históricas para reinterpretarlas y adaptarlas al siglo XXI ...

Esta última ventaja fue puesta de manifiesto en un estudio realizado en Canadá, que estableció que consumir media taza de coliflor al día reduce el riesgo de cáncer de próstata en un 52 % ...

Si alguien sabe de novela negra, esa es Montse Clavé . Historietista durante las décadas de los 70 y 80, su pasión por este ...