Una opción crujiente por fuera y tierno por dentro que conquistará tu paladar y, además, es muy fácil de preparar.

Los chefs Joaquín Serrano y Jorge Velasco, creadores de Varro y Varra, han presentado su nuevo proyecto gastronómico junto al ...

No entiendo por qué la coliflor tiene tan mala fama cuando es una verdura asombrosa. Pertenece a la familia de las coles y, ...

Utilizamos la combinación de especias, ajo, vinagre y aceite del clásico esparragado para que la hortaliza quede muy sabrosa, ...

Información nutricional: 720 kcal Tipo de cocina: Mediterránea Tipo de comida: Almuerzo Variantes: coliflor con especias, queso o salsa para dippear Coliflor Asada con Especias: Mezcla de ...

Para los amantes de los sabores intensos, las "alitas" de coliflor son una opción infalible. Empieza empanizando los floretes ...

Puedes hacerlo manualmente con un cuchillo o con ... incorpora la coliflor cruda. 5. Mezcla bien todos los ingredientes y agrega la salsa de soja al gusto. Cocina durante 8-10 minutos más ...

En España hay muy buenas escuelas de gastronomía y hostelería con restaurantes abiertos al público en los que los alumnos ...

Convierte la coliflor en el relleno perfecto para tacos. Empaniza los floretes con panko, hornéalos o fríelos hasta que estén crujientes y sírvelos en tortillas con col morada, aguacate y una salsa de ...

El primer paso es triturar la coliflor ultracongelada, podemos hacerlo con un rallador manual o directamente con una batidora ...

El Super Bowl es una gran oportunidad para invitar a todos tus amigos a casa y meter unas cervezas en la nevera para ver el ...