Agricultural Products Processing and Storage旨在为农产品加工科学、技术、工程和营养领域的重要、新颖和高影响力研究提供快速传播平台。此外，本刊还策划并出版专辑，以促进对专题内容的深入讨论。本刊为开放获取（OA）期刊，2028年12月31日前投稿免收稿件处理费 ...