La cotolette di pollo con scamorza e salsa alla curcuma sono un delizioso secondo piatto di carne con contorno, che farà ...

La ricetta delle cotolette alla viennese di Cristian Bertol, il secondo piatto che diventa ancora più goloso dalla cucina di E' sempre mezzogiorno ...

Le cotolette al forno sono una delle alternative più sane e gustose alla classica versione fritta. Questa ricetta, facile da preparare e ricca di sapore, ti permette di gustare una pietanza amata da ...

Per prima cosa lasciamo scolare una ricotta per almeno 1 ora prima di utilizzarla per la nostra ricetta, altrimenti non otterremo, alla fine della procedura, una forma omogenea per le cotolette.

Una ricetta semplice che rende gradevole un ortaggio che non tutti amano, il cavolfiore gratinato al forno si può preparare ...

PORDENONE - Fino al 1° febbraio nella mensa della Base Usaf di Aviano c'era un menu tutto italiano. Non aveva nulla a che ...

I ravioli di Recco sono una specialità della tradizione ligure, che offre un’esperienza gastronomica unica grazie alla ...

Nei nuovi ingressi di marzo nella guida rossa, tra trattorie moderne e ristoranti gourmet, spunta anche una macelleria.

Gli zuccheri sono ovunque: nelle bevande energetiche e persino in alimenti insospettabili come yogurt e cereali: ecco come ...

Un viaggio tra i sapori autentici e le più radicate tradizioni culinarie all’Alta cucina del Nord, raccontato con lo stile affilato e incisivo dei due autori.

Il panko giapponese è uno degli ingredienti immancabili nelle tradizioni culinarie del Paese del Sol Levante, ma cos'è davvero e come si usa?