La curcuma è un ingrediente della cucina indiana molto diffuso anche in Italia, dalle note proprietà benefiche.

È Curcuma Longa Linnaeus il nome scientifico della più comune varietà della pianta tuberosa tuttofare che automaticamente ...

La curcuma (Curcuma longa), conosciuta anche come "turmeric", è una radice dal caratteristico colore giallo-arancio, ampiamente utilizzata nella cucina indiana e asiatica. Apprezzata non solo per ...