来自MSN17 天
又闻炒豆香
上个世纪的70年代初,父亲工作调动,我们家从北京的总部搬到了湖北省房县。每到二月二,母亲会炒些豆子、玉米,如果赶上家里没有这些,就炒一些面豆。 和好的面,擀成1厘米的饼,切条再切丁,跟炒黄豆一样在锅里炒熟,就是面豆了。面里加了盐、花椒 ...