炎症就是平时人们所说的「发炎」，是机体抵御有害入侵的一种防御反应，表现为红、肿、热、痛和功能障碍。其作用原理是免疫细胞和其他非免疫细胞的激活，通过消除致炎因子和促进受损组织的修复来保护机体免受细菌、感染和病毒的侵袭。