Von der abgehängten Freisinger Staatsbrauerei zur Weltmarke unter den Bieren: Brauerei-Weihenstephan-Direktor Prof. Josef ...

Düsseldorf/Süderbrarup. Werner bleibt ewig Azubi mit großem Bierdurst und losem Mundwerk. Sein Schöpfer feiert Montag seinen ...

Deutschlandweit wurde im vergangenen Jahr weniger Bier getrunken - hatte auch der Kreis Gütersloh weniger Bier-Durst? Die „NW ...

Seit Jahren sinkt in Deutschland der Bierabsatz: Die Laupheimer Kronenbrauerei lässt das bisher kalt. Dennoch richtet Brauer ...

Daniel Manzer braut unter der Marke „Mr. Hops“ Craft-Beer mit Kultstatus. Wer es probieren will, hat am Wochenende die beste ...

Am Wochenende sind entlang der Elbe von Dresden nach Meißen viele Menschen unterwegs – sportliche Radler, aber auch ...

Hahn zu und Licht aus in der Bräugasse 30. Das Bier-Geschäft in Erbendorf lohnt sich nicht mehr, die Brauerei Kastner stellt ...

Zimmermanns-Umtrunk Offiziell vorgestellt wird das Baustein-Bier am Mittwoch, dem 19. März. "Da feiern wir den Gottesdienst um 18 Uhr und danach gibt's eine Agape, die musikalisch von der Brandl ...

Es ist, als wäre auch der Wettergott ein Stammgast in der Wiesenmühle: er beschert auch am Sonntag allen Gästen beim ...

Dieses 1516 ins deutsche Lebensmittelgesetz eingegangene Gebot schreibt vor, dass man zum Brauen von Bier nur Wasser, Hopfen und Malz verwenden darf. Das stimme aber nicht, wie der Bierpapst erzählt.

„Deutschlandweit sinkt der Absatz und auch wir brauchen immer mehr alkoholfreies Bier.“ Mit Blick auf die Inhaltsstoffe sei Bier „allerdings das gesündeste Getränk“, ist der Braumeister ...