Le riz est une céréale de la famille des Poacées ou Graminées, cultivée dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées chaudes pour son fruit, ou caryopse, riche en amidon. Il désigne ...

À l’issue du Conseil régional de la consommation tenu jeudi sous la présidence du gouverneur Diadia DIA, un prix plafond de 350 francs CFA le kilogramme a été retenu pour le riz brisé dans ...

2) Coût de l’irrigation La consommation d’eau nécessaire pour 1 ha de riz est de l’ordre de 10 000 m3. Le coût de l’eau est de 3 à 6 F/M3. 3) Durée du cycle et double culture Le riz ...

Dans le flou des milliards du Covid-19, le marché du riz a brassé plus que des sacs : des zones d’ombre. L’audition de Moustapha Ndiaye met à nu une faille juridique qui a, pour l’instant ...

Le prix du riz a gagné 92 % par rapport à l'an dernier à cette époque. Cela veut dire que le prix du riz a quasiment doublé en un an. Comment cela s'explique-t-il au pays du soleil levant ...

Le riz brun, bien que nutritif, retient davantage d'arsenic dans son enveloppe externe, contrairement au riz blanc qui en est dépouillé lors du raffinage. Les chercheurs ont analysé les données de ...

Les prix du riz au Japon ont presque doublé en un an, selon des données officielles publiées vendredi, alors que l'inflation s'accélère dans la quatrième économie mondiale. La hausse des ...

L’une des plus singulières, empreinte de fortes valeurs culturelles et spirituelles, est la fête du riz nouveau. Célébrée pendant la saison des récoltes, cette fête est l'occasion pour les Thaï ...

Après l’annonce du président de la République, le riz brisé, consommé par la plupart de la population, verra son prix passer de 22 500 à 17 000 F CFA, soit une diminution de près de 5 000 ...