醉蟹的历史悠久，早在古代就深受人们喜爱。有关醉蟹的最早记录可以追溯到数千年之前，其制作技艺也随着时间的推移而不断进步。过去，醉蟹被视为招待贵宾的佳肴，只在特殊场合才会出现在餐桌上。然而，随着社会的变迁，它逐渐普及到寻常百姓家，成为日常饮食中的美味佳肴 ...

引言当我们步入古稀之年，是希望拥有一个依然敏捷的头脑，一副硬朗的身体，还是被各种慢性疾病缠身，生活质量大打折扣？随着全球人口老龄化的浪潮汹涌而至，“健康老去”已成为我们共同的期盼。然而，长寿并不等同于健康，如何在延长生命的同时，最大限度地保持身心健康 ...

其实早在2021年，就有研究发现摄入加工红肉会导致患痴呆症的风险大大增加。研究数据来自英国生物库，这是一项大型队列研究，有493888名年龄在40~69岁之间且未患有痴呆症的参与者。参与者平均被跟踪了八年，有2896名参与者患有痴呆症，其中1006人 ...