Zodra de eerste zonnestralen de tuin raken, betrap je mij op de ‘moestuin manicure’. Wortel, aardappel, maar ook asperge gaan de grond in. Het zwarte randje onder mijn nagels verraadt gewroet in de ...

In typisch Italiaanse recepten vind je kwalitatieve producten. Kwaliteit primeert boven kwantiteit. Liever een paar sneetjes excellente serranoham, dan een volledige ham van mindere kwaliteit. 2.