Dette er et debatindlæg. Indlægget er udtryk for skribentens egen holdning. Halvdelen af vores plejehjemsbeboerne er fejl- eller underernæret. Det viser en ny rapport, der slår fast, at mere e ...

Tendensen hænger ifølge blandt andre Ældre Sagen sammen med kvaliteten af den mad, som de ældre bliver tilbudt. Se også Flere ældre dør af fejl- og underernæring: - De kunne lige så ...

I perioder får jeg rigtigt mange e-mails fra børn og unge, der skal skrive en opgave i skolen om emner som livsstil, sund mad, og motion. De vil gerne have et interview eller svar på en række ...

→ Se opskriften Fattigmands tournedos med flødesovs og ris Fattigmands tournedos er en populær ret til aftensmad. Navnet fortæller, at det er en billig ret, men alligevel mad med… .→ Se opskriften ...