Cada casa tiene su “secreto”. Incluso el bacalao, ingrediente estrella, a veces se sustituye por atún, cangrejo o queso | ...

La Plaza Cívica Eloy Alfaro, sur de Quito, se ha convertido en el epicentro de la gastronomía y cultura ecuatoriana con la ...

Una de las costumbres más importantes en Ecuador al finalizar la Semana Santa es la infaltable degustación de la fanesca. Se ...

Latacunga se prepara para la venta de ingredientes de fanesca en los mercados Cerrado y Mayorista. Conoce los detalles.

Más que una receta, la fanesca es una expresión de identidad cultural que reúne a familias y visitantes en torno al sabor y ...

El jueves 17 de abril desde las 12:00, se recorrerán los mercados de Ambato para cumplir con la ¨Ruta de la Fanesca¨.

La Ruta de la Fanesca contará con la participación de los comerciantes de los mercados: 3 de Noviembre, 4 de Noviembre, 9 de ...

En 2025, la Semana Santa en Ecuador se vivirá del 14 al 20 de abril, una de las celebraciones religiosas más importantes del ...

La fanesca, sopa tradicional de 12 granos y bacalao, vuelve a las mesas de Ecuador para esta Semana Santa 2025.

En el marco de las celebraciones por la fundación de Cuenca, la ciudad invita a locales y visitantes a deleitarse con la ...

Fanesca. Desde su historia hasta su degustación, es un símbolo de unión y tradición en Quito. Durante la Semana Santa, ...