Rôti au four, braisé, découpé en médaillons puis grillé ou poêlé, le filet mignon se prête à de multiples préparations. Le secret de la réussite ? Ne pas le brusquer à la cuisson pour éviter que la ...

Classique des dimanches en famille et des dîners entre amis, le filet mignon de porc est facile à préparer et plaît généralement au plus grand nombre. Pour pimper un peu votre plat ...

Classique des dimanches en famille et des dîners entre amis, le filet mignon de porc est facile à préparer et plaît généralement au plus grand nombre. Pour pimper un peu votre plat, misez sur les ...

Le filet mignon est souvent considéré comme l’une des coupes de viande les plus délicates et savoureuses. Toutefois, il peut parfois être difficile de le rendre aussi tendre et juteux que ...

Pelez le gingembre et les échalotes et hachez-les. Dans une cocotte, chauffez l’huile avec 10 g de beurre et faites dorer le filet mignon sur toutes ses faces, avec les échalotes et le ...

Il ne fait aucun doute que l'année 2024 était un retour dans les styles du passé. Côté coiffure, on a vu des looks des années 60 revenir en force dans les tendances, à l'image de la coupe ...

LOS ANGELES, CA - FEBRUARY 24: Actor Lyndsy Fonseca attends Kari Feinstein's Pre-Oscar Style Lounge at the Andaz Hotel on February 24, 2017 in Los Angeles, California. (Photo by Rebecca Sapp/WireImage ...

LOS ANGELES, CA - FEBRUARY 24: Actor Terri Abney attends Kari Feinstein's Pre-Oscar Style Lounge at the Andaz Hotel on February 24, 2017 in Los Angeles, California. (Photo by Lily Lawrence/WireImage) ...

Hachis parmentier, petits farcis, sauce bolognaise... Plus question de jeter le poulet rôti ou le filet mignon du dimanche ! Vous pouvez aussi former des boulettes avec cette farce mauson et les ...